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央視網消息：這兩天，廣西防城港東興市一萬多畝的“紅姑娘”，也就是紅薯迎來大豐收。現在，總臺記者楊祉禛就在其中一個采收現場，馬上來連線她。祉禛你好，我很好奇，當地為什么把紅薯叫做“紅姑娘”？另外，今年當地紅薯的收成怎么樣啊，趕快給我們介紹一下。
總臺記者 楊祉禛：好的主持人。我現在就是在廣西東興市江平鎮江龍村的紅薯種植基地，我身后有非常多的農民正在進行今年第一波紅薯的采收工作。大家可以看到，這里的紅薯相比于一般的紅薯來說，表皮顏色更鮮紅，而且形態比較修長，所以當地人比較喜歡把它叫做“紅姑娘”。
別看這些“紅姑娘”長得這么漂亮，實際上它的種植環境是一片含堿含鹽的沙地，也就是我們常說的鹽堿地。因為鹽堿地的高鹽度對于大部分作物的生長都是非常不利的，所以這一大片土地原來都是處于丟荒狀態。直到幾年前，基地通過滅荒復耕、改良復育的形式，讓這片土地成為了可以種植鹽堿地特色農作物的土地資源。紅薯本身耐酸堿性比較好，又適合在沙質土壤種植，所以當地開始在這片鹽堿地上推廣種植“紅姑娘”紅薯。同時為了提高土地的利用率，基地開始采用水稻、紅薯輪作的種植模式，像現在收獲的這批紅薯就是在去年10月份種下的，現在采收完后就會開始種水稻，這樣一年可收一季紅薯和一季水稻，實現了冬閑田的充分利用，同時還能提高土壤的肥力。
而且，鹽堿地土質比較疏松，少有蟲害，透氣性比較好，紅薯就能充分吸收深層地下水中的豐富礦物質與微量元素，鹽堿沙地反而成為了紅薯的福地，種出來的紅薯口感更加香糯粉甜，表皮也顯得平滑干凈，產量也比較高，畝產可以達到3800斤左右。這些擺好的就是剛剛蒸好的紅薯，我前面也嘗過，這個紅薯的口感是粉粉糯糯的，特別香甜，真的特別好吃。
也正是因為粉糯香甜的特性，每到采收的季節就有大批的客商前來訂貨。你看現在這邊工人們正在將剛剛采挖出來的紅薯進行分揀、打包、裝車，之后會通過線下和線上雙渠道銷售的方式，銷往廣西區內乃至全國各地。基地有了收益，村民們自然也跟著增收了。村民除了可以拿到土地流轉的費用，還可以選擇到基地務工。可以說，小小的“紅姑娘”果實成了當地村民增收致富的甜蜜產業。
